Sono Sara, Biologa Nutrizionista
Specializzata in Scienza dell’Alimentazione e Alimentazione Plant Based. Ti accompagno nel tuo percorso di educazione alimentare per ritrovare benessere ed equilibrio. Credo nel potere dei vegetali. Nella pastasciutta e nella scarpetta a fine pasto.
Come posso aiutarti?
Se desideri iniziare un percorso insieme, creato su misura per te, per raggiungere una maggior consapevolezza alimentare, ecco i percorsi che ho pensato per te
Percorso ‘Il primo passo’
1 mese insieme
Il punto di partenza per chi vuole capire come mangiare bene, senza contare nulla, senza eliminare niente, senza essere rigida. In un mese costruiamo insieme la tua direzione.
Percorso ‘Trasformazione’
3 mesi insieme
Per chi vuole risultati concreti e un cambiamento reale delle abitudini. Tre mesi è il tempo minimo fisiologico per vedere trasformazioni metaboliche vere e consolidare nuove abitudini senza effetto yoyo.
Percorso ‘Mettere Radici’
6 mesi insieme
Per chi è pronta a un cambiamento profondo e definitivo. Sei mesi per costruire abitudini solide, risolvere condizioni complesse e diventare completamente autonoma nel prendersi cura di sé.
GUIDE ALIMENTARI
La tua estate vegetale
Perchè scegliere questa guida?
L’ estate potrebbe essere la stagione più semplice per mangiare bene, invece spesso diventa il contrario: si mangia fuori orario, si salta il pranzo, si arriva alla sera affamati e si improvvisa. In questo modo aumenta la sensazione di mangiare in modo disordinato e di aver perso il filo.
Se sei qui, probabilmente conosci questa sensazione.
Questa guida nasce per fornirti un punto di riferimento semplice e concreto per muoverti in questi mesi, con flessibilità ed equilibrio, senza stress e senza rinunce.
Quattordici giorni di pasti vegetali completi, leggeri, pensati per l’estate. Pasti che si preparano in poco tempo, con ingredienti di stagione, senza complicazioni. Un piano organizzato in modo che tu possa seguirlo senza dover inventare tutto ogni giorno e adattandolo alla tua vita quando ne hai bisogno.
Non è una dieta, è uno strumento pratico per ritrovare un ritmo a tavola, anche in questi mesi caldi e caotici. Perché mangiare più vegetale in estate è forse la cosa più naturale che esista.
JOURNAL
Granosaraceno 2.0
Vorresti mangiare piu’ vegetale? Comincia con i legumi
I legumi dovrebbero essere la fonte proteica più...