Sono Sara, Biologa Nutrizionista

Specializzata in Scienza dell’Alimentazione.

Esperta di Alimentazione Plant Based e di Nutrizione al femminile.

Mi occupo di salute e benessere della donna nelle varie fasi della vita (squilibri ormonali, gravidanza, post parto, peri-menopausa, menopausa). Accompagno chi desidera mangiare “più vegetale” a farlo senza timore, dalla vera dieta mediterranea alla scelta flexitariana, vegetariana, vegana.

Credo nel concetto di “dieta” come stile di vita, per questo nei miei percorsi nutrizionali lavoriamo su tutti i pilastri della “life style medicine”. Credo nel potere dei vegetali e nell’educazione alimentare come strumento per smettere di essere schiavi della dieta e vivere l’alimentazione in modo semplice e intuitivo.

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Come posso aiutarti?

Se desideri iniziare un percorso insieme, creato su misura per te, per imparare a mangiare una volta per tutte e raggiungere i tuoi obbiettivi fisici e di salute, ecco i percorsi che ho pensato per te

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JOURNAL

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Vorresti mangiare piu’ vegetale? Comincia con i legumi

Apr 5, 2024 | Alimentazione Plant-Based

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Dicono di me

    
 
 
       Pubblicato su Google  
   
   Elisa Neri 
 6 Marzo 2026
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ho conosciuto Sara tramite una collega che mi ha consigliato di fare riferimento a lei per esaudire finalmente uno fra i miei desideri più grandi...e cioè riuscire a diventare vegetariana,con esclusione anche di latticini e uova se tali prodotti fossero derivati da animali non trattati con cura e amore,alimentandomi comunque in maniera sana per il mio corpo!
Sara in maniera amorevole,mi ha ascoltata a lungo,cercando di capire quale erano le mie esigenze, e i miei dubbi...le mie paure, i miei limiti!...e da queste lunghe conversazioni, è riuscita a creare un piano alimentare "cucito" su me stessa, senza ostacolare la mia quotidianità, anzi agevolandomi in questo grande cambiamento di abitudini che dovevo affrontare. Ad oggi dopo 3 mesi di percorso con lei,fianco a fianco...sono felice e serena perché mi sento bene...sono riuscita a non mangiare più ciò che amo tanto...i nostri preziosi amici animali,non rinunciando comunque ad un buono stato di salute!...Grazie Sara  per l'amore, la premura e la professionalità che hai dimostrato! Non lo dimenticherò mai!
👩‍🌾💪🏻💝
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   costanza cacini 
 5 Marzo 2026
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ho iniziato il mio percorso con la Dott.ssa Ballantini qualche anno fa ed è stata (e continua a essere) un’esperienza veramente positiva. Seguendo una dieta vegetale sentivo la necessità di controllare meglio i pasti, assicurandomi di non incorrere in carenze e variando il più possibile, grazie a lei ho acquisito sicurezza e consapevolezza. Sicuramente consiglierei a tutt di intraprendere un percorso con lei.
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   michela nucci 
 14 Ottobre 2025
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. La Dott.ssa Sara Ballantini è una nutrizionista bravissima, professionale e disponibile! Grazie ai suoi consigli ho raggiunto i risultati che desideravo migliorando, non solo la mia salute, ma anche l’umore ed il rapporto con il cibo, imparando a mangiare in modo più consapevole e sereno. La consiglio a tutti coloro che cercano una professionista seria, preparata ed appassionata al suo lavoro!
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   Elisa 
 10 Ottobre 2025
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Sara per me è stata la svolta, una scoperta eccezionale. E’ una professionista vera, organizzata, precisa ma che sa pensare fuori dagli schemi. Mi ha insegnato cose che non sapevo sul cibo, mi ha regalato un mare di ricette e da quando seguo il mio percorso con lei, sto davvero molto meglio.
Spero di vederla di persona un giorno. Affidatevi senza esitazione.
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   y canovas 
 31 Marzo 2025
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Sara Ballantini grande professionista, fatto un percorso con lei che mi ha cambiato la vita,l’ ho trovata in un momento di grossi cambiamenti a livello alimentare ,lei mi ha illuminato la strada, sempre gentile e disponibile mi ha accompagnata ad affrontare questo percorso con serenità, la ringrazio ogni giorno per tutti i consigli e le cose che mi ha insegnato . Consiglio soprattutto a chi vuole avvicinarsi a una alimentazione vegetale , suoi piani antinfiammatori sono fantastici, un sacco di ricette e menú per due settimane complete. Che dire , più che soddisfatta, la consiglio sinceramente a tutti.
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   simona vanni 
 25 Marzo 2025
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ho avuto la fortuna di incontrare una persona preparata e appassionata al suo lavoro e alla nutrizione. Empatica, sempre disponibile all'ascolto e alle mie esigenze. ha creato piani personalizzati con grande impegno e fantasia, aggiungendo consigli, ricette, spunti di riflessione. E' stato un percorso bellissimo, mi sono sempre sentita accolta e supportata con grande professionalità
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   Claudia Petrazzi 
 19 Marzo 2025
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ho iniziato il percorso di 3 mesi con Sara perché nella scelta di diventare vegetariana non stavo mangiando nel modo giusto e mi sentivo sempre debole, molto debilitata. Avevo attacchi di fame improvvisi che compensavo ogni volta con dolci e carboidrati.
Grazie a lei ho scoperto un modo nuovo di nutrirmi e preparare i pasti. Ha totalmente cambiato la mia vita e l'assetto generale della dieta, aumentando le dosi con gli alimenti giusti, introducendo gli integratori che servono, impostando un nuovo modo di fare colazione.
In più, mi ha aiutata ad avvicinarmi il più possibile a una dieta vegana su mia richiesta.
Gentilissima e disponibile, mi ha spiegato ogni step del percorso con pazienza, sempre pronta a fugare ogni mio dubbio. La consiglio vivamente, mi sento molto fortunata ad averla incontrata!
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   CINZIA CALCATERRA 
 19 Marzo 2025
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Il percorso con Sara e' stato fantastico. Non solo ho raggiunto l'obiettivo che mi ero prefissata ma mi ha insegnato ad avere un rapporto sano con il cibo, ad abbandonare il concetto negativo di "dieta" (quello piu' diffuso di restrizioni e sacrifici), a trasformare i pasti in uno stile di vita. Sara, oltre che professionale e preparata, e' anche sempre disponibile, attenta alle esigente e ai desideri dei pazienti e ti propone sempre piani alimentari con ricette sfiziosissime e gustosissime. Insomma che dire, io la consiglio vivamente!!!
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   Mariana Elisabeth Turra 
 17 Marzo 2025
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Quest'anno ho intrapreso un percorso con la dott.ssa Ballantini che ha migliorato radicalmente il mio rapporto con l'alimentazione ed in generale con me stessa. Sono pienamente soddisfatta perché gli obiettivi che mi ero posta all'inizio sono stati tutti raggiunti, bene e piacevolmente. Mi sono sentita accompagnata con grande professionalità, empatia ed entusiasmo.
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   Maria Danese 
 8 Marzo 2025
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ho avuto la fortuna di rivolgermi a Sara e non potrei essere più soddisfatta del percorso intrapreso insieme. Fin dall’inizio si è dimostrata professionale, disponibile ed empatica. Anche nei momenti in cui il peso sembrava non voler scendere, il suo supporto costante e i suoi incoraggiamenti mi hanno aiutato a non mollare.

Grazie ai suoi consigli personalizzati e al suo approccio equilibrato, ho sviluppato una nuova consapevolezza alimentare e ho imparato a instaurare un rapporto più sereno con il cibo. Non si è trattato solo di perdere peso, ma di trovare un nuovo ordine nella mia alimentazione e, di conseguenza, nel mio benessere generale.

Consiglio vivamente Sara a chiunque cerchi una guida competente e attenta, capace di accompagnare con pazienza e motivazione verso i propri obiettivi di salute.